L’huile d’Argane est produite à partir des amendons du fruit de l’Arganier, survivant de l’aire tertiaire, qui pousse uniquement dans le sud-ouest marocain. L’huile distribuée par Arc en Sels provient d’une coopérative située dans la Province d’Essaouira. Cette entreprise a été créée par des femmes marocaines pour aider d’autres femmes, souvent seules et en difficultés. C'est à la main que l'amandon est retiré et il faut quarante kilos de fruits pour obtenir un litre, soit seize heures de travail.

L’huile d’Argane renferme 80 % d’acides gras insaturés comme l’huile d’olive. Elle possède une nette primauté sur celle-ci par sa richesse en acides gras essentiels (linoléique : 34 %), qui lui confère des valeurs nutritionnelles et diététiques.

Sa finesse et son goût de noisette en font une huile excellente pour aromatiser vos plats.

S'utilise à froid.

*Certifiée par Ecocert SAS F32600

100% du total des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique